Quanto mais fino ou seja refinado o açucar menos nutrientes estará presente. O açucar mascavo não passa por refinamento como o açucar branco e tem mais vitaminas e minerais oriundos da cana. O orgânico é produzido sem adtivos quimicos ou pesticidas. Então deu um empate mas eu particulamente prefiro o mascavo pelo sabor mais forte!Agora fica a sua escolha :) Veja uma boa receita para provar o açucar Mascavo
Ingredientes
2 maçãs inteiras e com casca
3 ovos
2 xícaras de açucar mascavo
1 xícara de oleo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
Açúcar demerara e canela para polvilhar
Modo de Preparo
No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, oleo e as cascas das maçãs
Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador
Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela
Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com oleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo
Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela
Asse em forno pré-aquecido e em 180ºC
Se desejar, coloque na mistura do bolo, junto com as maçãs, passas e castanha-do-pará
A regulamentação da profissão e posterior formação do Conselho Profissional é de fundamental importância para o estabelecimento definitivo da profissão.
Para que isto se concretize é de extrema importância que todos respondam o questionario de mapeamento que a associação está propondo afim de saber a situação dos naturólogos será levado o resumo geral ao Congresso Nacional, para aprovar o Projeto de Lei. Não será divulgado dados pessoais.
Leva menos de 5 minutos naturólogos atuantes na área ou não é hora de se unir mais do que nunca!