domingo, 27 de abril de 2014

Bolo de banana integral

Receita básica:
3 bananas 
1xic de açúcar mascavo 
1/4 de xícara de óleo de Canola ou coco
2 xícaras de farinha de trigo integral 
1 xícara de farinha de aveia 
1 colher de sopa rasa de cacau em pó 
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 xicara de leite sem lactose
1 pitada de sal marinho 

Modo de preparo 

Bater todos os ingredientes e uma banana no liqüidificador depois em uma tigela encorpore o fermento.Coloque na forma untada e coloque algumas rodelas de banana na massa coloque no forno pré aquecido 180ºc leva em torno de 30 min mas depende de seu forno.

terça-feira, 22 de abril de 2014

Uma flor que tem sabor.

Tenho ouvido falar bastante da tal flor de sal e me deu vontade de pesquisar. 
Então,  vamos para algumas informações importantes: A flor de sal é nada mais que um aglomerado de cristais que se forma no mar para simplificar seria um sal que evapora da água. A colheita acontece em julho pois depende de uma temperatura adequada.  Contém minerais e nutrientes únicos,além  de microcristais que facilitam a digestão e tem a vantagem de ser absolutamente natural, não sendo sujeita a qualquer processo de industrialização, incluindo a lavagem, que remove componentes nutricionais importantíssimos tais como e pequenos minúsculos animais marinhos, grandes fontes de cálcio, magnésio, zinco, cobre, entre outros. Traduzindo a flor de sal é um sal integral um pouco mais caro mas vale super a pena trocar o sal refinado por ele. Até porque devemos consumir na medida certa o sal. Pense nisso no supermercado! 
Fonte: foto Google.